Evento que aconteceu no dia 10/12/2022 é parte do Projeto "Plantar, comer e meditar", coordenado pela Profa. Marina R Barbosa, realizado na Moradia Estudantil. Neste sábado foi realizada a oficina culinária de pão e avaliação nutricional.
Na última terça-feira (02/08/2022) os alunos da disciplina Tópicos Especiais em Nutrição, ministrada pelas Professoras Flávia Souza Almeida e Laura Cristina Tibiletti Balieiro, desenvolveram ações criativas para informar a comunidade acadêmica sobre a importância dos 10 passos para uma alimentaçã
As atividades complementares tem como principal objetivo complementar a graduação e incentivar o estudante a participar de projetos que enriqueçam os seus conhecimentos.
A Professora Grazieli Benedetti Pascoal realizou um trabalho com a mama-cadela na UFU, em parceria com o Food Research Center (FoRC) e a USP e ganhou a Menção Honrosa na XXIV Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da Universidade de São Paulo.
Nutricionista formada pela Universidade Federal de Alfenas UNIFAL-MG. Especialista em Nutrição Humana e Saúde pela Universidade Federal de Lavras UFLA-MG. Mestre em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras UFLA-MG.