A Solenidade do Jaleco é um evento simbólico, criado pelo Diretório Prof. Dr. Domingos Pimentel de Ulhôa (DADU) do Curso de Graduação em Medicina, com o intuito de festejar junto aos ingressante e seus familiares a entrega do primeiro jaleco.

A cerimônia também almeja estabelcer um vínculo entre os pais dos acadêmicos e a própria UFU. Para isso, é comum a solenidade contar com a participação de membros da FAMED ligados ao Curso de Medicina.

No 2º semestre de 2019, realizou-se a 23ª edição da cerimônia em prol dos estudantes da 94ª turma.