Equipe
Docente

Renata Aparecida Mendes

Professor Adjunto IV - Doutorado - Dedicação Exclusiva
por Portal FAMED
Publicado: 19/12/2018 - 10:30
Última modificação: 09/10/2020 - 08:29
Cargo: 
Professor Adjunto IV
Situação Funcional: 
Em exercício
Titulação: 
Doutorado
Data de ingresso: 
20/11/2012 (8 anos, 11 dias)
Regime de Trabalho: 
Dedicação Exclusiva
Qualificação: 

 Atualmente é docente adjunto nível IV do Curso de graduação em Nutrição da Universidade Federal de Uberlândia. Tem experiência na área de Microbiologia, Unidades de Alimentação e Nutrição e Ciência dos Alimentos. Pesquisa temas relacionados à microbiologia, higiene e segurança sanitária de alimentos e análise sensorial de alimentos.

Formação: 

Nutricionista pela Universidade Federal de Viçosa (2002), Mestre (2005) e Doutora (2009) em Microbiologia Agrícola pela mesma instituição.

Endereço: 
Campus Umuarama - Bloco UMU2U - Sala 20
Av. Pará - 1720 - Bairro Umuarama
Uberlândia - MG - CEP 38405-320