O Curso de Graduação em Nutrição foi recentemente aprovado no Edital PROGRAD nº 03/2019 e está estruturando o PET Nutrição. O objetivo do PET é promover a formação ampla e de qualidade dos estudantes, orientados pelo princípio da indissociabilidade entre ensino, pesquisa e extensão, assim como estimular valores que reforcem a autonomia, a ética, a cidadania, a responsabilidade coletiva e a consciência social. São desenvolvidas: a) atividades de pesquisa, ensino, extensão; b) atividades de caráter coletivo; c) atividades que visem a redução das taxas de evasão e retenção; d) atividades relacionadas a assistências psicológica e pedagógica; e) desenvolvimento de competências básicas; f) atividades que envolvam questões afirmativas; g) outras.  Os grupos PET são constituídos por estudantes, chamados petianos, e um docente tutor. No PET Nutrição são oito (8) alunos bolsistas e de dois (2) a seis (6) alunos não bolsistas, selecionados por meio de processos seletivos realizados periodicamente.

Informações sobre o PET, incluindo o Manual de Regulamentação dos Grupos PET MEC e PET Institucional da UFU, podem ser obtidas na página www.prograd.ufu.br/pet.